Самая здоровая каша
У каждого может сложиться ситуация, когда кажется, что силы оставляют тебя, подкрадывается отчаяние и весь мир вокруг становится чёрно-белым. Поэтому героем моего рассказа мог бы быть каждый.
Итак, жил в городе N мужчина. И вдруг на него посыпалось: кризис, непоставка товара, машину забрали на штрафстоянку… Что делать?
В голове одна мысль: спрятаться от реальности, ничего не видеть и не слышать!
Вдруг ему на глаза попалась афиша: «Не знаете, что делать, вспомните, о чём мечтали в детстве!».
Мужчина шёл и вспоминал, как в детстве он грезил поездкой на Гималайское высокогорье, чтобы своими глазами увидеть величественный Эверест.
Он снял последние деньги с карты, присоединился к группе туристов и отправился покорять вершины. Тут подкралась очередная забота – горная болезнь.
Высота 3 700 метров над уровнем моря, тело отказывается подчиняться. С каждым шагом всё сложнее и сложнее…
На очередном привале наш герой почувствовал себя полным неудачником и собрался вернуться в свой город N. Но тут опытный проводник достал из рюкзака пакет, насыпал что-то в пиалы, залил чаем из термоса и раздал всем путешественникам: «Подкрепляйтесь, это «пища Богов» - «Апицампа».
Разрежённый горный воздух заволокло тёплым ароматом, знакомым с детства. Туристы с аппетитом съели содержимое своих пиал и стали допытываться у гида, что это за «Апицампа» и почему он назвал эту пищу «божественной»?
«Вы видели передачи про Тибет?» - начал рассказ гид: «Обратили своё внимание на тибетских монахов? Какие они все стройные и подтянутые, всегда приветливые и очень выносливые.
Здоровье и долголетие они черпают в простой и натуральной пище, круглый год питаются цампой, которую готовят из специально обработанной крупы с чаем на молоке, кусочком масла и небольшим количеством мёда.
В этом продукте есть всё самое необходимое для поддержания жизни, цампа придаёт сил и бодрости. Ламы считают цампу священным блюдом, «пищей Богов» - эта еда и сытная и обладает полезными свойствами, ведь ценных веществ в этом продукте гораздо больше, чем в обычной крупе и муке.
Стопроцентно натуральный продукт содержит всё, в чём так нуждается организм: белки и углеводы в самом оптимальном для правильного усвоения соотношении, микроэлементы (цинк, магний, железо, кальций, медь, селен и др.), пищевые волокна.
На нашей планете есть множество мест, где традиции простого и правильного питания, похожие на тибетские, известны с давних времён. Коренные жители Северной Америки готовили цампу из кукурузы, добавляя различные полезные травы, на Руси ели подобие цампы толокно и тюрю с молоком, ягодами и мёдом.
Цампу издревле делают башкиры, тувинцы, буряты, алтайцы. Она полезна пожилым людям, потому что укрепляет кости, улучшает состояние больных артритом.
Тибетская медицина рекомендует использовать в пищу цампу при анемии, сахарном диабете, болезнях почек, авитаминозе, болях в спине, при потере мужской силы.
А если учесть, что цампа очищает организм и улучшает перистальтику кишечника, такой продукт можно смело назвать бесценным».
Интересная информация, хотел бы я попробовать апицампу. Но у нас такого нет к сожалению.
Спасибо, Роман! На днях размещу этот продукт в своём интернет-магазине, так что потом заходите и приобретайте.
очень заинтересовалась кашей.. нравиться то что она постная и так позитивно влияет на организм человека!
Мне тоже, Марина, эта каша нравится.
Брат мой тоже очень хвалит эту кашу!
Какой умный у вас брат, Вадар! Понимает толк в здоровых кашах.
Безумно красиво супер
Спасибо, Кристина!
Так что это за крупа? И как приготовить такую чудодейственную кашу?
Как готовить её, Николай, не знаю, я уже готовую покупаю.
Спасибо,Александр, благодаря вам я узнала о пище богов — цампе.
Пользуйтесь, Елена, на здоровье!